Kde se vzal název Uruguay? Není to vůbec jasné. Jeden výklad říká, že základem je indiánské „guaraní". Jeho význam? Prý možná jde o malého ptáka „el urú", který poletuje kolem řeky Uruguay. Jiní mají odlišný názor. Tvrdí, že je to slovo složené ze 2 části - „uruguá", což znamená šnek a „ï " - tedy řeka. A těch výkladů je ještě více! Ať je to jak chce, jednu jistotu určitě máme. Maso z této země je fantastické a my na něj nedáme dopustit.