Bezlepkové
US hovězí Prime rib (rib eye s krátkou kostí)
Vysoký roštěnec
- Prime rib je podobný řez jako Tomahawk
steak, jen s rozdílem, že kost je krátká a končí na konci svalu
- nejoblíbenější řez mezi steakaři s ikonickým tukovým okem uprostřed
- nachází se v hřbetní části mezi nízkým roštěncem a krkem
/ podplečím a obsahuje žeberní kost
- Rib Eye s kostí je považován za jeden z nejšťavnatějších steaků
- steak je poměrně vysoký a k tepelné úpravě doporučujeme použít teploměr
- u nás porcujeme na výšku jednoho žebra cca 4-5cm (3-4 prsty)
Původ: USA
Velikost kusu: 1 Kg
Dostupnost:
Skladem
Trvanlivost:
14 dnů
Skladování:
0 - 4 °C
Zrání masa:
Vyzrálé
Chlazené
Vyberte množstvi
1ks
celý hřbet
1790 Kč
/ 1 kg
*Cena je orientační z důvodu možné odchylky při porcování masa řezníkem.
Dopravu realizujeme z vlastních zdrojů i smluvními partnery, více o dopravě a platbě naleznete zde.
Dopravu realizujeme z vlastních zdrojů i smluvními partnery, více o dopravě a platbě naleznete zde.
Terrys
Maso je naše vášeň. Vybíráme pro vás ty nejlepší kousky. Záleží nám na tom,
abyste si pochutnali. Snadno si je pak můžete pořídit v našem e-shopu a nechat dopravit až domů. Nechte
se svést šťavnatými chutěmi našich výrobků.
Náš příběh