IDEÁLNÍ NEJEN NA GRILOVAČKU
Krkovice - jak už název napovídá - je horní část hřbetu. Začíná od hlavy, na ni pak plynule navazuje pečeně. Tento kus je mírně prorostlý tukem, který garantuje šťavnatost masa. Dá se říci, že co kus, to originál. Větší přítomnost tuku není na závadu. Krkovička patří mezi nejoblíbenější části vepře. Často na ni padá volba, když se chystá grilování, uzení či pečení vcelku.
U vážených produktů je cena orientační, finální cena bude spočítána za základě konečné váhy produktu.