- Pravý japonský Wagyu Rib Eye - absolutní špička toho, co jde ve steakovém světě koupit
- nejoblíbenější řez mezi steakaři s ikonickým tukovým okem uprostřed
- nachází se v hřbetní části mezi nízkým roštěncem a krkem
/ podplečím
- Rib Eye je považován za jeden z nejhodnotnějších steaků
- steak je vzhledově velice pravidelný, vysoký sval, válcovitého tvaru
- porcování tohoto kusu je velice jednoduché a vznikají pravidelné steaky, jeden jako druhý
- u nás porcujeme na výšku steaku cca 2,5cm. Pokud chcete jinak, prosím napište nám do poznámky u objednávky
U vážených produktů je cena orientační, finální cena bude spočítána za základě konečné váhy produktu.