Bezlepkové
Novinka
Wagyu tuk / ořez JAPONSKO
Směsi
Jedná se o neselektivní ořez/ tuk/ malé kousky, který vzniká při úpravě a porcování JAPONSKÉHO WAGYU. Tento tuk má mnohostrané využití, např. zvýraznění chuti/ tučnosti při výrobě vlastního mletého masa, vyškvaření pro následné použití čistého tuku jako základu pro další vaření, či injektáž do méně tučné svaloviny, atd. Jednotlivé kousky mohu být čistý tuk i zároveň obsahovat části masa. Z těchto kousků není možné připravit steak.
Původ: Japonsko
Velikost kusu: 0,5 Kg
Dostupnost:
dle aktuální zásoby
Trvanlivost:
14 dnů
Skladování:
0 - 4 °C
Zrání masa:
Vyzrálé
Chlazené
Vyberte množstvi
500g
1kg
Jak si přejete naporcovat?
po 500g
V celku
590 Kč
/ 1 kg
*Cena je orientační z důvodu možné odchylky při porcování masa řezníkem.
Dopravu realizujeme z vlastních zdrojů i smluvními partnery, více o dopravě a platbě naleznete zde.
Dopravu realizujeme z vlastních zdrojů i smluvními partnery, více o dopravě a platbě naleznete zde.
Terrys
Maso je naše vášeň. Vybíráme pro vás ty nejlepší kousky. Záleží nám na tom,
abyste si pochutnali. Snadno si je pak můžete pořídit v našem e-shopu a nechat dopravit až domů. Nechte
se svést šťavnatými chutěmi našich výrobků.
Náš příběh